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新聞動態(tài)
乙二胺四乙酸二鈉，又叫做EDTA-2Na，是化學中一種良好的配合劑。化學式為C10H14N2Na2O8，分子量為336.206，它有六個配位原子，形成的配合物叫做螯合物，EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到，一般是測定..
D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且目前尚未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點..
D-木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖，化學式為C5H10O5。無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。，熔點114度..
D-核糖（D-ribose），是重要的五碳單糖，化學式C5H10O5。是核糖核酸（RNA）、ATP的重要組成物質，對生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的藥物中間體，用于多種核酸類藥物的生產(chǎn)。生理功能：..
D-甘露糖醇是化學物質，分子式是C6H14O6。無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭，具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%～72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相..
氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質提取的，是一種海洋生物制劑，能促進人體粘多糖的合成，提高關節(jié)滑液的粘性，能改善關節(jié)軟骨的代謝；該品為白色結晶，熔點 190-194°C,比旋光度 72.5° (c=2, H..
肌肽的化學本質是β-丙氨酸和L-組氨酸通過肌肽合成酶的作用而成的。肌肽由于其具有抗氧化性、自由基清除作用、與過渡金屬螯合、神經(jīng)保護、促進傷口愈合和抗衰老等作用，所以在醫(yī)藥、保健、衛(wèi)生..
L-胱氨酸可用作營養(yǎng)增補劑，用于奶粉的母乳化。對構成皮膚和毛發(fā)是必需物質，能促進手術及外傷的治療?？勺骰瘖y品的添加劑，能促進傷口愈合，對防治皮膚過敏及治療濕疹等作用。?L-胱氨酸的用途..
瓜氨酸食品添加劑、營養(yǎng)強化劑。具有很多重要的生理功能如清除自由基、異體排斥效應指示劑、血管舒張作用、穩(wěn)定血壓以及診斷類風濕關節(jié)炎、抗氧化等；此外，它還有著非常顯著的恢復精力和提高..
L-谷氨酰胺，該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補劑，調(diào)香增補劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補劑。是肌肉中較豐富的游離氨基酸，約占人體游離氨基酸總量的60%。谷氨酰胺對機體..
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