水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性

在眾多的益生元產(chǎn)品中，水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性：

一、純天然，提純自天然蔬菜中，是目前幾個主要益生元中唯一的四聚雜寡糖，其生理作用全面、顯著。主要表現(xiàn)在維護(hù)腸道菌群、有效緩解便秘、治療腹瀉、結(jié)腸炎、防癌抗癌、放化療后的康復(fù)、預(yù)防三高癥、補(bǔ)鈣排鉛、緩解神經(jīng)性皮炎、抗老年癡呆等諸多方面。

二、產(chǎn)品的品質(zhì)卓越，甜度僅為蔗糖的22%，溶解度高且在食品中有著很好的穩(wěn)定性。水蘇糖無任何不良?xì)馕?，且日建議量僅為0.5-3克，這就為產(chǎn)品在保持原有優(yōu)良口感及質(zhì)量管理體系不變的前提下，為充分表達(dá)產(chǎn)品功效打下了良好的基礎(chǔ)。

基于水蘇糖的功效特點(diǎn)及理化特性，如果將其合理的添加到乳制品當(dāng)中，則可以有效的提升產(chǎn)品的保健養(yǎng)生功能，使乳制品這一日常的基礎(chǔ)營養(yǎng)品在保持了乳品的良好營養(yǎng)前提下，還能同時為消費(fèi)者提供針對諸多疾病預(yù)防及亞健康狀態(tài)人群的產(chǎn)品，應(yīng)該是目前競爭激烈的乳制品企業(yè)市場細(xì)分的一個良好機(jī)會。

水蘇糖與乳制品的結(jié)合是將營養(yǎng)與保健融為一體的經(jīng)典。

將水蘇糖顯著安全的功效通過乳制品這一龐大的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入市場，可以開拓乳品從營養(yǎng)概念向健康養(yǎng)生理念的飛躍，進(jìn)而細(xì)分出一系列針對現(xiàn)代富貴病及嬰幼兒、老年保健的功能乳品，為提升乳品業(yè)的產(chǎn)品升級，創(chuàng)造難得的發(fā)展機(jī)會。

水蘇糖的卓越性能使益生元乳品從概念一躍成為現(xiàn)實(shí)。

乳制品中的益生元選擇有其獨(dú)特的要求，除要求功效明確外，如果益生元的有效劑量過大，益生元甜度過大，都會嚴(yán)重影響益生元產(chǎn)品在乳制品中的應(yīng)用。而水蘇糖的甜度低（22%），用量少（0.5-3克），在明確有效的添加范圍內(nèi)，液態(tài)奶的甜度增加不超過0.3%，固形物增加不超過1%，徹底解決了以往益生元產(chǎn)品功效誘人但在產(chǎn)品中表達(dá)困難的問題。

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